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孜然鸡胗
孜然鸡胗的做法步骤
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1鸡胗洗净切片。 -
2葱切段，蒜姜切片，香菜切段。
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3锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。
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4然后倒入鸡胗继续翻炒。
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5倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。
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6起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。
来自 美食天下 lillian831010 的作品
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