叶子形----卡布基诺
叶子形卡布基诺的做法步骤
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1准备一个杯子(我用的是标准奶缸杯),并往里倒入1/3的牛奶。 -
2把杯子放到咖啡机的蒸汽出口处,让蒸汽、空气在牛奶中发泡。至奶泡的体积是原来的2倍大。 -
3准备一杯意式浓缩咖啡。将打好的奶泡以小的流量倒入咖啡杯中。 -
4慢慢的加大奶泡的流量,并在咖啡杯里左右的晃动。 -
5至到咖啡杯中出现漂亮的纹路。 -
6慢慢的减小晃动的力度,至直杯中处,最后再往前拉,就可以形成树叶了。
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