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麻辣牛巴干炒饭的做法

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牛干巴是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。麻辣牛巴干炒饭,是豆豆与麻麻最常吃的早饭,吃起来很带劲,从营养到饱腹都是最佳选择。分享给爱美食的盆友。

食材明细

主料
  • 黄牛麻辣牛巴干 100克
辅料

麻辣牛巴干炒饭的做法步骤

  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:1
    1
    材料如图:王家五牛巴干、白菜、葱。
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:2
    2
    牛巴干我们是放冰箱冷藏的,根据需要的量拆包倒入碗里备用
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:3
    3
    白菜切丝备用,葱花切沫。
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:4
    4
    油热后先放牛巴干小火翻炒焦香,再放白菜丝进去,中火炒熟,加适量盐(牛巴干本身是有盐,只需加白菜的盐量即可)
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:5
    5
    加入适量米饭翻炒。
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:6
    6
    关火后,撒上葱花,翻炒两三下即可出锅啦。
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:7
    7
    这样一盘色香味俱全的麻辣牛巴干炒饭就搞定啦。
  • 麻辣牛巴干炒饭的做法步骤:8
    8
    牛肉干的风味、葱香的浓郁与白菜的清爽碰撞在一起,豆豆与麻麻总是意犹未尽,与爱牛肉干的朋友分享。
来自 美食天下 小豆的麻麻 的作品
使用的厨具:炒锅

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