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老冰糖炖柠檬的做法

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我喝柠檬有七八年了吧,柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。而且冰糖炖柠檬还可以减肥,这两天宝宝得了疱疹性咽颊炎,给喝了几次,好像病症有点减轻

食材明细

主料

老冰糖炖柠檬的做法步骤

  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:1
    1
    柠檬四个大的
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:2
    2
    加盐清洗
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:3
    3
    搓干净后用水清洗干净
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:4
    4
    老冰糖准备1000克
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:5
    5
    白糖500克
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:6
    6
    柠檬切片去籽
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:7
    7
    铺一层柠檬,一层冰糖
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:8
    8
    再继续
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:9
    9
    最后倒入白糖
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:10
    10
    倒满后可能加不完白糖
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:11
    11
    再继续铺一层柠檬
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:12
    12
    用微波炉的蒸蛋功能打上五六次,直到所有的糖打化为止,再加上剩下的冰糖和白糖
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:13
    13
    然后加上一层保鲜膜,盖上盖子,放进蒸锅用小火炖六个小时
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:14
    14
    这就是炖好的老冰糖炖柠檬,酸中带甜,非常好喝,平时喝还可以减肥,柠檬含有大量的VC,还可以预防感冒
  • 老冰糖炖柠檬的做法步骤:15
    15
    可以喝啦
来自 美食天下 铃兰蝴蝶 的作品
使用的厨具:蒸锅、微波炉

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