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咖喱炒饭
咖喱炒饭的做法步骤
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1将胡萝卜、洋葱切成小丁，鸡肉也切成丁（我用的是已经煮熟的鸡块）。
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2锅里加油适量（不喜欢油的可以少加点，后面要加奶，不会糊很厉害的），加入洋葱炒出香味，加入鸡丁、胡萝卜丁、咖喱粉翻炒，加奶。
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3加盐，胡萝卜丁熟了之后，加入米饭翻炒，待咖喱均匀地沾在米粒上（当然，米粒不能做到在锅里跳跃，起码也要一粒粒分开吧，呵呵）加入鸡精少量装盘即可。
来自 美食天下 清漪 的作品
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