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春饼

春饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 125克
开水 60克
冷水 25克

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

春饼的做法步骤

1
面粉倒入盆中
2
一边倒开水，一边搅拌，搅拌成图中这样再加冷水和成面团
3
和好的面团
4
搓成长条
5
切成10份
6
取其中一个擀成薄饼(擀的时候多撒些面粉容易粘)
7
蒸锅烧开水，蒸笼放入笼布，上汽后放入春饼，盖上盖
8
接着擀下一个，擀好一个放上去一个，把春饼都放入蒸锅后盖锅盖蒸10分钟就熟了。
9
自己做的菜码
10
蒸好的春饼
11
卷些菜码包起来，咬一口好满足！

来自美食天下刘家琳琳的作品

使用的厨具：蒸锅

春饼的更多做法

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