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炒杂蔬
浪漫营养快餐
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食材明细
主料
火腿肠
一根
黄瓜
一根
辅料
藕
一段
鸡蛋
一个
葱白
一小段
盐
一小勺
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒杂蔬的做法步骤
1
先将食材洗净。
2
先将黄瓜、藕、火腿肠、葱白切丁,鸡蛋打散。
3
锅内倒入少许低油,烧至八成热葱白呛锅然后将蛋液倒入锅中,用锅铲搅撒。
4
将刚才切好的蔬菜丁倒入锅中,中火翻炒5分钟左右,最后用少许盐调味即可出锅。
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