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红烧大排

by 大麦_max
红烧大排的做法

食材明细

主料
辅料

红烧大排的做法步骤

  • 红烧大排的做法步骤：1
    1
    将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用
  • 红烧大排的做法步骤：2
    2
    将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸
  • 红烧大排的做法步骤：3
    3
    逐块炸至金黄色即可
  • 红烧大排的做法步骤：4
    4
    将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅
  • 红烧大排的做法步骤：5
    5
    美味的红烧大排就烧好了！
来自 美食天下 大麦_max 的作品

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