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凉皮
木木家常菜
1张图片
食材明细
主料
凉皮
2张
面筋
适量
花生酱
2茶匙
黄瓜
半条
辣子油
适量
盐
3克
鸡粉
适量
料酒
1茶匙
醋
2汤匙
蚝油
3滴
温开水
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉皮的做法步骤
1
黄瓜切丝,凉皮切丝
2
用温开水轻轻搅拌花生酱直至呈丝滑状
3
将黄瓜丝、面筋和凉皮混合,倒入醋
4
倒入蚝油
5
倒入料酒
6
加盐
7
加辣椒油
8
加花生酱,拌均匀即可
小窍门
可以用豆芽代替黄瓜丝
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木木家常菜
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