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荞头拌香干的做法

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食材明细

主料

荞头拌香干的做法步骤

  • 荞头拌香干的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 荞头拌香干的做法步骤:2
    2
    荞头切段,香干切片。
  • 荞头拌香干的做法步骤:3
    3
    热锅冷油炒香荞头茎部。
  • 荞头拌香干的做法步骤:4
    4
    等荞头茎部炒至断生,入香干同炒。
  • 荞头拌香干的做法步骤:5
    5
    加入荞头叶大火快炒。
  • 荞头拌香干的做法步骤:6
    6
    调入适量盐和味炒匀出锅。

小窍门

荞头叶下锅一定要大火快时,时间不宜长,不然容易塞牙。
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