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黑豆杂粮馒头--简单制作版
黑豆杂粮馒头的做法步骤
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1我购买的面粉是自发面粉，很多人都困扰自己不会发面吧，，哈哈，有了自发免费眯着眼睛都可以发面啦，1.先用温水（20°左右）和面把豆渣倒入揉面，大概不沾手不沾盆面差不多就好了。房后静静的放置半小时，上面可以盖一个盖子 -
2我做的这个馒头是比较简单的，面发好后会蓬松很大，然后放在菜板上柔3分钟左右就可以用刀切一个一个，然后放在掌心柔一个一个圆的，
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3锅里放一半水上面放在蒸屉上面铺一层湿的纱布就不会粘了，然后排放好后蒸10分钟左右大概手去碰馒头皮不会粘着你就行了。
小窍门
小窍门就是用自发面粉，这样就不怕不好发面啦。绝对好吃
来自 美食天下 爱很美乔乔 的作品
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