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凉拌绿豆芽

by 雾霜
凉拌绿豆芽的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌绿豆芽的做法步骤

  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：1
    1
    绿豆芽洗净沥水。
  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，水开后关火，倒入绿豆芽搅拌均匀沥水。
  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：3
    3
    香葱、蒜、小米椒切碎。
  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：4
    4
    加入盐、鸡精、生抽、醋、麻油搅拌均匀。
  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：5
    5
    豆芽装入容器，将拌汁浇在豆芽上搅拌均匀。
  • 凉拌绿豆芽的做法步骤：6
    6
    装盘撒上葱末即可。

小窍门

豆芽焯水不要太过。
来自 美食天下 雾霜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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