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酸辣凉粉
酸辣凉粉的做法步骤
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1淀粉加入5倍的清水，搅成面糊水。 -
2加热，将其煮成粘稠的面糊。
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3煮至粘稠，关火凉凉。
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4将其放入容器内，放冰箱冷藏，凝固。
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5用刀子将其划成小块。
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6蒜剁末。
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7生抽、醋和盐调成酱汁。
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8将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上，在上面倒上酱汁，挖上辣椒酱即可。
