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水晶虾饺

不吃蛋黄
水晶虾饺的做法

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食材明细

主料
辅料

水晶虾饺的做法步骤

  • 水晶虾饺的做法步骤：1
    1
    准备好材料，虾去壳，用盐，料酒，姜腌制一下
  • 水晶虾饺的做法步骤：2
    2
    澄面，加少许淀粉，倒入开水用筷子搅拌到没有干粉
  • 水晶虾饺的做法步骤：3
    3
    面团醒一下，拿出来放点猪油或者食用油揉一下
  • 水晶虾饺的做法步骤：4
    4
    摘成小剂子，小心小心的把面剂子擀开
  • 水晶虾饺的做法步骤：5
    5
    把腌制好的虾肉放上去，轻轻的包起来
  • 水晶虾饺的做法步骤：6
    6
    在蒸笼里放入胡萝卜片，把虾饺放上去，入锅蒸水开8分钟左右关火。
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