奥尔良烤鸡
奥尔良烤鸡的做法步骤
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1童子鸡一只洗干净。 -
2切掉头和爪。 -
3用竹签在上面扎满小洞。 -
4倒上新奥尔良烤翅料。 -
5用手抹匀,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏,每隔一段时间就拿出来按摩按摩。 -
6数小时后,将鸡翅和鸡脖子裹上锡纸放烤箱里烤。上下火200度烤一个小时左右。
小窍门
扎小洞和按摩都是为了更好地入味。
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