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家庭版简易烤羊肉串

by 吃货心煮艺
家庭版简易烤羊肉串的做法
“第一次做羊肉串，味道还不错，羊多多的羊肉好好吃哦！肉质鲜嫩，肥而不腻，口感非常好。”

食材明细

主料
  • 羊肥膘 适量
  • 羊肉（瘦肉） 适量
辅料

烤羊肉串-羊多多的做法步骤

  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：1
    1
    将羊肥膘和羊肉的瘦肉部分分别切成块，洗干净。
  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：2
    2
    将除去孜然粉和麻椒粉之外的所有调料放入切好的肉丁里面。
  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀后腌制30分钟左右。
  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：4
    4
    用签子将肉丁按照肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉的顺序串起来放入烤盘的锡纸上。
  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：5
    5
    再在上面撒上事先准备好的孜然粉和麻椒粉。
  • 家庭版简易烤羊肉串的做法步骤：6
    6
    烤箱预热180度，中层上下烤10分钟即可。
来自 美食天下 吃货心煮艺 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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