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西餐中做——清蒸三文鱼

by watergrass520
西餐中做——清蒸三文鱼的做法
“据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。”

食材明细

主料
辅料

清蒸三文鱼的做法步骤

  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：1
    1
    三文鱼一块，自然化冻。
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：2
    2
    柠檬半个，直接在三文鱼上挤出新鲜汁.
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：3
    3
    加入红酒，腌10分钟。
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：4
    4
    芦笋摘洗干净，用水冲3遍。
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：5
    5
    做一锅水，水开后加一茶勺的盐，随即放入芦笋，滚开后煮2分钟，即捞出，过冷水。
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：6
    6
    另一个锅做开水后，将腌好的三文鱼放入，隔水蒸15分钟。
  • 西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤：7
    7
    摆盘，撒上盐和黑胡椒，配上烤好得面包。并在芦笋上浇一点甜酸酱酱汁。
来自 美食天下 watergrass520 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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