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坚果之恋松饼--粗糙外表温柔内心

八尾猫厨房

坚果之恋松饼--粗糙外表温柔内心的做法

1张图片

“这款点心原先是作为“核桃大枣曲奇”出现在JoanneFluck的小说里，我用光波炉烤了以后效果却更像松饼。虽然颜值一般，却不减美味哟！”

食材明细

主料

黄油 1杯
红糖 3杯
鸡蛋 4个
面粉 4杯
大枣（剁碎） 1杯
核桃（剁碎) 2杯

辅料

盐 1茶匙
苏打粉 1茶匙
香草提取物 1汤匙

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

坚果之恋松饼的做法步骤

1
黄油加红糖鸡蛋打发。
2
核桃剁碎。
3
加入调料，核桃搅拌。
4
大枣去核绞碎。
5
加入大枣。分4次加面粉搅匀。
6
光波烘烤12分钟。
7
出炉冷却。

小窍门

1.剁枣时加少许面粉可防止抱团。
2.烘烤至8分钟翻面可更均匀。

来自美食天下八尾猫厨房的作品

使用的厨具：微波炉

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