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菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“完全水煮的汤菜，没有油，堪称减肥第一汤！
加入了菠菜和鸡蛋，营养丰富，在你强烈需要减肥的时候，他绝对是你的上选！”

食材明细

主料

菠菜 250克
鸡蛋 3个

辅料

清水适量
盐少许
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1
菠菜洗净，切段。
2
锅内烧开水，水开放入菠菜。
3
鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。
4
倒入少许香油。
5
加入少许盐。
6
出锅前也可以放少许味精提鲜！省略也可

小窍门

1、鸡蛋再倒入锅中时，慢慢用筷子搅拌，但是不要用力过猛，鸡蛋太散影响美观。
2、因为是减肥餐，所以没有炝锅，一点油都没有哦！

来自美食天下俊良老妈的作品

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