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草莓蓝莓裸蛋糕

by 伊兔
草莓蓝莓裸蛋糕的做法

食材明细

主料

草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤

  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：1
    1
    分次筛入低筋面粉，再用打蛋器打匀，我觉得这个比较重要，起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱，上下火160度。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：2
    2
    把蛋糊放入模具，轻轻拍打，把大的起泡振出来，不然烤出来的蛋糕会有很大的起泡。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：3
    3
    上下火160度，30分钟。烤好后倒扣。冷却。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：4
    4
    烤好后切好层次。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：5
    5
    每层先铺好奶油和水果，最后装饰蛋糕面，随意一点就可以了。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：6
    6
    烤好后倒扣冷却，分层切好。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：7
    7
    分层加入打发的淡奶油，加水果，最后蛋糕面随意装饰。
  • 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤：8
    8
    礼成！
来自 美食天下 伊兔 的作品

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