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辣子鸡

by 浩浩学做菜
辣子鸡的做法
“第一次做辣子鸡，用了昨晚吃剩的鸡肉，建议大家还是用生鸡肉，炒出来不辣，还挺下饭的”

食材明细

主料

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉切块，加入料酒，盐，油，五香粉，辣椒粉，生抽，适量白糖腌制30分钟
  • 辣子鸡的做法步骤：2
    2
    干辣椒切开，姜切片，蒜拍碎，备用
  • 辣子鸡的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放入鸡块炸出金黄色，捞出备用
  • 辣子鸡的做法步骤：4
    4
    另洗锅，放入辣椒，姜，蒜爆香
  • 辣子鸡的做法步骤：5
    5
    再放入鸡肉翻炒，出锅前放少许盐，鸡精既可以
来自 美食天下 浩浩学做菜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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