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蔓越梅饼干（淡甜）

by MoneyCat
蔓越梅饼干（淡甜）的做法
“为了满足小公主的刁钻味觉，在网上众多的方子烘培后，总结了一个适合宝贝的不会很甜，又酥脆的配方分享给大家”

食材明细

主料

蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤

  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：1
    1
    黄油和糖粉混合，抓捏的过程中体温就会软化黄油
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：2
    2
    蔓越梅干改刀，切碎一些
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：3
    3
    蔓越梅干改刀，切碎一些
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：4
    4
    倒入全蛋液15ml混合，再放入蔓越梅干混合
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：5
    5
    筛入低筋粉，合成面团，不用过度揉面，成团即可
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：6
    6
    放入保鲜袋整形，5*7厘米的长方体，包好保鲜膜放入冰箱冷冻40-60分钟
  • 蔓越梅饼干（淡甜）的做法步骤：7
    7
    烤箱预热165度10分钟，取出面团切成0.7厘米厚的片，烤盘上垫烘培纸，有间距的摆放，烘培20分钟左右
来自 美食天下 MoneyCat 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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