米饭煎饼
米饭煎饼的做法步骤
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1准备食才;一碗米饭,半个土豆,一把青菜叶,2根葱. -
2把土豆去皮,刨成细丝。青菜叶洗净,切碎,葱洗净切碎,全部放入米饭碗里。 -
3放些盐,胡椒粉,鸡精,搅拌好,搓成饭团子待用。 -
4锅里放些油,放下米饭团,用铲刀轻轻压扁,煎成两面金黄即可。
小窍门
1.土豆丝尽量细一些,容易熟.
2.用铲刀压饭团时要轻轻压,防止饭团散了。
3.有熟芝麻就撒些,没有就不用。
2.用铲刀压饭团时要轻轻压,防止饭团散了。
3.有熟芝麻就撒些,没有就不用。
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