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小肠海带汤

小肠海带汤的做法

4张图片

食材明细

主料

小肠适量
海带适量

辅料

盐适量
香葱适量
鸡精适量
姜适量
桂皮适量
八角适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

小肠海带汤的做法步骤

1
小肠先用清水清洗干净后，用快子翻面，冲清水，再用盐，桔皮清洗干净，
2
过开水去浮沫。
3
放进电压锅里加清水，桂皮，八角，姜。
4
高压30分钟以上，
5
炖好的小肠，
6
海带用清水泡软，洗去泥沙，
7
切块，
8
放进炖好的小肠锅里，
9
放点盐，
10
再炖十分钟，
11
出锅时撒上香葱，鸡精即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅

所属分类：汤类

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