油豆腐炒肉
油豆腐炒肉的做法步骤
-
1准备好油豆腐,最好选用比较干煸的油豆腐,而不是气泡那种油果类型的油豆腐。 -
2猪肉切片,放一勺盐腌制20分钟 -
3倒少量亦舒堂火麻油,润锅 -
4倒猪肉进锅,再加入酱油和老抽翻炒至半熟 -
5猪肉半熟后,调至中火,倒入油豆腐,并放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺盐即可出锅。
小窍门
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
来自 美食天下 米粒92 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。





