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油淋茄子

油淋茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
青椒适量

辅料

蒜粒适量
盐适量
油适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油淋茄子的做法步骤

1
准备的食材。
2
茄子青椒切成条状。
3
茄子过油捞出待用。
4
锅底留油爆香蒜粒，倒入茄子给适量的盐翻炒。
5
最后用生抽调味，翻炒均匀入味即可。

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