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鹌鹑蛋煮白菜

鹌鹑蛋煮白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 160克
白菜 240克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤

1
食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2
取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3
另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
随后，下入白菜翻炒翻炒。
5
接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
煮开至熟白菜熟透。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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