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鸡蛋炒饼

土豆丝卷饼

鸡蛋炒饼的做法

4张图片

“小孩子爱挑食，早餐就的换样做。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
筋饼 2张

辅料

熟芝麻 少许
油 2汤勺
洋葱小半个
盐 1小勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒饼的做法步骤

1
筋饼切成半厘米宽的条。
2
半个洋葱切丝。
3
鸡蛋加入一点盐打散
4
炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散。
5
放入洋葱丝，翻炒。加盐
6
倒入饼条。可以一点水，使饼迅速受热。
7
翻炒均匀。
8
盛出撒上一层熟芝麻即可。

小窍门

没有筋饼，一般家庭的烙饼都可以。

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使用的厨具：炒锅

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