俏佳人面包
俏佳人面包的做法步骤
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1所有的材料放进面包机(盐和黄油除外)按动一个和面程序中途成团后加入盐 -
2一个和面程序结束后放入黄油 -
3揉到面团光滑有弹性成抻出膜来 -
4在面包机里面完成第一次发酵 -
5将发酵好的面团排气后等分成8份滚圆 -
6将面团揉成长条 -
7交叉对折成型压紧接口在烤箱完成二次发酵 -
8发酵好的面团刷好鸡蛋挤上沙拉酱撒上葡萄干入预热好的烤箱内(烤箱的温度180约15分钟)
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