虾仁鲜肉大包子
虾仁鲜肉大包子的做法步骤
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1面粉加干酵母和成面团 -
2放到温暖处发酵一小时 -
3猪肉馅加葱姜末、酱油、盐,少许鸡精、香油调味 -
4揉面、揪剂子、擀饼,包入调好的馅,上面放虾仁 -
5包子成型,醒发20分钟 -
6上锅蒸20分钟 -
7看看成品,香吧!
小窍门
包子成型后最好醒发一会,会更松软可口
