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椰蓉糯米糍

by 开心就好♂
椰蓉糯米糍的做法
“圆圆香香的糯米糍。”

食材明细

主料
辅料
  • 澄面 适量
  • 旺仔牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 巧克力彩针 适量

椰蓉糯米糍的做法步骤

  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：2
    2
    糯米粉与澄面、白糖按5：1：1混合在一起，旺仔牛奶加热后一点点加入，揉成光滑的面团。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：3
    3
    速溶芝麻粉和白糖、椰蓉混合，倒入温热的旺仔牛奶，揉成团状做为芝麻陷。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：4
    4
    将糯米面团和芝麻馅搓成数量相等的圆团状。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：5
    5
    糯米面团压扁，将芝麻馅包入其中。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：6
    6
    将包好的糯米糍下入沸水锅中煮，当它会浮在面上的时候就已经熟了。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：7
    7
    煮好的糯米糍捞出滚上椰蓉。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤：8
    8
    摆盘，撒上巧克力彩针就可以了。

小窍门

糯米糍要趁热吃，冷了会变硬，呵呵，圆头圆脑的，很可爱吧。
来自 美食天下 开心就好♂ 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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