手机访问
鸡蛋千层卷
鸡蛋千层卷的做法步骤
-
1将鸡蛋打入碗中。 -
2火腿、香葱切碎后备用。
-
3鸡蛋打散，将火腿、香葱倒入鸡蛋中，放少许盐搅拌。
-
4将锅里刷一层油，待油温热后，倒入少许蛋液，不停转动锅子，让蛋液均匀摊开。
-
5待蛋液凝固，将蛋饼卷起放在锅的一侧。
-
6再次倒入蛋液，并将蛋液摊开，与蛋饼接在一起，蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。
-
7重复上述步骤，直到用完所有蛋液，出锅后切割，搭配番茄酱或沙拉酱食用。
