沙姜蟹
沙姜蟹的做法步骤
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1沙姜去皮剁碎,葱白切碎,葱叶切小段。 -
2石蟹刷洗干净,剁块,蟹钳蟹脚用锤子捶裂,以便吃的时候方便一些。 -
3热油锅,把沙姜和葱白爆香。 -
4把蟹放入炒匀。 -
5放入蟹盖,盖上锅盖焖煮10分钟,中途翻拌一下。 -
6最后放入葱段和盐调味即可。 -
7鲜香可口的沙姜蟹出锅了,非常好吃哦。
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