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【养颜红枣戚风】
红枣戚风的做法步骤
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1优质红枣10粒，色拉油80ml(60g左右），牛奶110ml,白砂糖70g。 -
2切出红枣核。
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3模具铺上油纸。
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4红枣加入牛奶。
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5用榨汁机打成浆。
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6称好120g的面粉。
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7蛋黄打至发白。
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8加色拉油打融合。
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9再倒入红枣泥搅拌均匀。
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10筛入过筛的面粉和泡打粉搅拌均匀。
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11把蛋白打至硬性发泡。
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12蛋白分次和蛋黄糊搅拌均匀。
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13倒入模具中。
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14上下火，中层150度50分钟，烤盘中放了适量的水，使烤箱中较湿润。
