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香酥麻酱手撕饼
香酥麻酱手撕饼的做法步骤
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1芝麻酱、香油、盐调匀。 -
2把面分成2个剂子，揉匀。
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3擀成薄片。
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4抹上芝麻酱。
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5从内测卷起来。
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6再从一头卷起来，饧5分钟。
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7把剂子按扁。
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8擀成4毫米厚的饼坯。
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9锅里放少许油，放入饼坯，用中小火煎制。
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102到3分钟翻面，再煎另一面，两面成金黄色即可。
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11出锅装盘。
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12稍晾后用手撕开，即可享用。
