手机访问
葡萄椰奶西米露
葡萄椰奶西米露的做法步骤
-
1准备好材料，西米用水冲洗一下，牛奶和椰子汁放冰箱 -
2干净奶锅放适量水，煮开
-
3倒西米前最好再用水冲一下，边煮边搅，防止粘锅底
-
4煮开5-6分钟后再加冷水，再煮开，不停搅直到西米白心越来越小
-
5关火闷15分钟
-
6倒入容器用冷水冲，边冲边搅，防止结块
-
7奶锅洗净，再放水煮开，重复3-4步骤
-
8煮到西米只剩一点点白心，关火闷5-8分钟
-
9趁闷的时间同时可以将冰糖先融化，水不要太多
-
10倒出用冷开水冲
-
11冲过的西米倒入冰糖水，晶莹剔透。凉透，放冰箱冷藏1小时
-
12洗净水果，最好也是冰过的
-
13取一大勺西米放杯底，加入鲜牛奶、椰汁，葡萄。透心凉的美味西米露做好了。
-
14根据自己的口味，可以放黄桃、芒果、榴莲。这杯是黄桃椰奶西米露。
来自 美食天下 lmjzq 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
