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热菜
肉末烧芸豆
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北在北方
食材明细
主料
四季豆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
烧
工艺
廿分钟
耗时
肉末烧芸豆的做法步骤
1
把芸豆择好,并掰成4到5厘米的段,肉切成肉末放少许盐,待用。
2
锅中放油,把芸豆放在锅里炸至变软,表面起泡后沥干油捞出。
3
锅中留少许油,加热后,爆葱姜蒜把肉末放入锅中炒,变色后倒入炸好的芸豆放入盐和鸡精,炒至肉熟后成盘。
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热菜
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