菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

黄金丸子（剩饭版）

黄金丸子（剩饭版）的做法

1张图片

“剩饭是我家每天都有的，可大家又不爱吃剩饭，蛋炒饭是我家早餐必有，可吃多了也腻啊，就想着办法变花样，消灭剩饭.........哈哈！”

食材明细

主料

剩饭适量
面包糠 适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

盐适量
酱料适量

酱香口味
炸工艺
半小时耗时
未知难度

黄金丸子（剩饭版）的做法步骤

1
剩饭拌上你喜欢的酱料拌匀放置十分钟。
2
把饭揉成团，鸡蛋打成液体，面粉加水变稠面糊，面包糠装碗备好。
3
放蛋液里滚一下，全挂上蛋液！
4
然后放面糊里滚下全裏上面糊。再放面包糠里滚满全均匀沾上面包糠。
5
放热油里炸至金黄硬硬的就行了。
6
装盘.........
7
漂亮吗，看着就有食欲吧！！！

小窍门

饭揉团时会粘手，请备碗凉开水在边上，打湿手掌后揉饭团就不黏手了！

来自美食天下练太太的作品

你可能还喜欢