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咖喱鸡排饭
咖喱鸡排饭的做法步骤
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1鸡胸肉 -
2从侧面剖开
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3放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟
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4腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液
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5裹上面包糠
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6抖落多余的面包糠
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7电饼铛预热，放油，把鸡排放上去煎
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8煎至两面焦黄
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9土豆削皮
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10切块
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11油锅烧热
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12放葱花、姜丝爆香
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13咖喱料
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14倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火
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15蒸熟的米粉装碗内压实
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16米饭倒扣在盘中，鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆。怎么样，不错吧?
来自 美食天下 羊脂仙露 的作品
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