糯米小丸子
糯米小丸子的做法步骤
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150克糯米粉炒熟,备用。 -
2糯米粉+淀粉+砂糖+牛奶拌匀。
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3鲜奶油打发至硬发泡,软水果切小薄片,备用。
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4浅盘涂油盛入2,上蒸锅蒸20分钟。
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54+食用油用力揉匀,沾熟粉分小剂子。 -
6小剂子擀成薄片,裹入少量3,封口。
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7滚上椰蓉,装入纸托。
小窍门
炒米粉要在干锅里,以米粉微黄即熟,
水果用草莓、芒果这类软质的,就不会挣破面皮
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