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柚子蜂蜜茶

弦歌知雅意

柚子蜂蜜茶的做法

1张图片

“看到好多亲分享的柚子蜂蜜茶，嘴巴很馋。昨天妈妈回来刚好买了柚子，我就小露一手。刚刚给爸爸倒了一杯。爸爸说我做的比上岛都好喝。。嘻嘻”

食材明细

主料

柚子一个
蜂蜜 6勺

辅料

冰糖 9颗

果味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

柚子蜂蜜茶的做法步骤

1
柚子一定要那盐和软毛刷把表皮刷洗干净。
2
把柚子皮拿瓜皮刀刮薄薄一成就够，里面的白色纤维很苦很苦。
3
把柚子皮切成细丝。
4
切好的细丝要用盐水泡一下，大概半个小时吧。
5
取瓤，要一粒一粒当然如果有搅拌机给搅糊糊更好。
6
砂锅放一大碗水放入皮和瓤当然还有冰糖。
7
大火烧开小火慢炖1小时导入容器里冷却。
8
冷却后加入蜂蜜，清香的蜂蜜柚子茶就做好了。

小窍门

1.柚子皮放多了会很苦。
2.我把柚子皮瓤都给分离开来只保留了汁
3.在冰箱冷藏后口感更好哦

来自美食天下弦歌知雅意的作品

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