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咖啡红豆酥

by 韭菜哈饼

咖啡红豆酥的做法

“原创咖啡酥就是喜欢酥酥的咖啡味道。话不多说，上图。”

食材明细

主料

雀巢咖啡 13克
麦芯粉 150克
花生油 150ml
红豆馅 150克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时

咖啡红豆酥的做法步骤

1
水油皮和咖啡油皮揉好，醒十分钟。
2
搓成长条。
3
切成相同块数。
4
水油皮包咖啡油酥。收口朝下。
5
都包好后醒5分钟。
6
擀成牛舌状，自上往下卷起。
7
全部卷好后醒10分钟，然后再擀。
8
擀成牛舌状。
9
再卷起。醒10分钟。
10
从中间切开。
11
反面朝上，包上红豆馅，我这一步忘记拍了。
12
收口朝下。包好后的样子。
13
摆入烤盘。烤箱180度预热5分钟。180度上下火烤30分钟即可出炉。
14
好漂亮吧^_^

来自美食天下韭菜哈饼的作品

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