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蟹味菇五花肉冬瓜汤

蟹味菇五花肉冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 430克
五花肉 100克
蟹味菇 150克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹味菇冬瓜汤的做法步骤

1
材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇
2
将冬瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。
10
然后，加入一些清水煮开。
11
最后，合入清洗好的蟹味菇煮开，煮上1——2分钟。
12
加适量的盐。
13
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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