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墨西哥蜜豆面包

by 美人卷珠帘
墨西哥蜜豆面包的做法
“喜欢蜜豆的甜，喜欢墨西哥表皮的黏。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 表皮（黄油） 50克
  • 表皮（鸡蛋） 50克
  • 表皮（低粉） 50克
  • 表皮（糖粉） 50克

墨西哥蜜豆面包的做法步骤

  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：1
    1
    除了黄油外所有配料放入面包机搅拌20分钟，加入黄油继续搅拌，发酵一小时。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：2
    2
    分团松弛十五分钟。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：3
    3
    小团压平，包入蜜豆,收口朝下。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：4
    4
    进行第三次发酵。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：5
    5
    黄油软化，搅打。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：6
    6
    加入蛋液搅拌。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：7
    7
    加入低粉做成低粉做成黄油糊糊。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：8
    8
    放入裱花袋挤在面包上。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：9
    9
    挤圈圈也很好玩。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：10
    10
    180度，20-25分钟左右。
  • 墨西哥蜜豆面包的做法步骤：11
    11
    出炉啦。
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