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面条鸡蛋饼

by daocao
面条鸡蛋饼的做法
“面条通常用来煮或者蒸，今天烙一次面条饼尝尝。”

食材明细

主料
辅料
配料

面条鸡蛋饼的做法步骤

  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    煮好的面条用水冲凉，加少许油，摊开晾干，备用。
  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    4.锅中加少量油开始烙饼。
  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    饼周围再加少许油，烙反面。
  • 面条鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    面条鸡蛋饼出锅了。

小窍门

煮好的面条晾前加少许油拌匀，防粘连。
来自 美食天下 daocao 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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