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红糖黑芝麻餐包
红糖黑芝麻包的做法步骤
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1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。 -
2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。
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3饧制2小时。
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4发到面团的两倍。
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5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。
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6黑芝麻擀碎添加红糖。
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7蒸熟的面粉。
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8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。
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9擀成面皮放入馅料。
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10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。
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11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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12出炉后放到网架上晾凉。
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13摆入盘中。
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