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留住花香——玫瑰蜜糖的做法

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玫瑰一直是我喜欢的花卉之一,玫瑰花的营养也很丰富,含有玫瑰精油,具有美容养颜,疏肝和胃解郁的功效;所以一直很想用它来做美食,昨天在拍完那些美丽的花儿时,心里总想着去采点它,可那些用来大家观赏的,还是不要去破坏这些美景吧;最后,在回来的路上居然碰到了一个卖玫瑰花的农村大娘,告诉我这些花都是她家自己种的,都是可以食用的玫瑰花,于是毫不犹豫的买了一袋回家~~~

食材明细

主料
辅料

玫瑰蜜糖的做法步骤

  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:1
    1
    买来的玫瑰花
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:2
    2
    我分别买了玫瑰花瓣和玫瑰花苞两种,花瓣可以用做玫瑰酱,花苞可用泡水喝
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:3
    3
    摘好的玫瑰花里加上适量的白糖
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:4
    4
    并把它搅拌均匀,直接用手搓也可
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:5
    5
    并把它搅拌均匀,直接用手搓也可
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:6
    6
    我图省事,直接把花瓣倒进料理机里
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:7
    7
    打出了细细的均匀的花瓣糖
  • 留住花香——玫瑰蜜糖的做法步骤:8
    8
    最后倒进干净的容器里放冰箱密封一个月左右即可

小窍门

1、花洗后一定要晾干水份,否则易坏

2、最好采用食用的玫瑰花做

3、没有料理机用手搓或用东西捣碎也可
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具:搅拌机

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