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杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
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1原材料洗洗涮涮。 -
2杏鲍菇切片，瘦肉切片，生姜切末，蒜切片，青红椒切小段。
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3杏鲍菇氽水烫软。
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4锅内倒油，放肉片下锅炒。
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5加盐，豆瓣酱，剁辣椒，生抽，生姜，蒜仔，红椒炒匀。
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6倒入杏鲍菇，炒开，加盐，翻炒一下。
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7加一点点水将菇焖入味，加入青椒段，水收得差不多时加入少许鸡精就可以啦。
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8杏鲍菇蛮好吃的，比起平菇香菇之类的价格算是有点贵了。
来自 美食天下 艾草香 的作品
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