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香草烤羊排

吾爱返寻味

香草烤羊排的做法

2张图片

“因为贪吃我做了两种不同口味，一种只用了香草，另一种用了小茴香和黄芥末酱，这些香料都可以很好去掉羊肉本身的味道哦！”

食材明细

主料

羊排 600克

辅料

香草 10克
小茴香 10克
黄芥末酱 3大勺
黑椒粉 少许
盐适量

香草口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香草烤羊排的做法步骤

1
准备香草、小茴香、盐、黑椒粉、黄芥末酱。
2
在烤盘上铺上锡纸一边抹上底油撒上盐、黑椒粉、香草，另一边直接撒上小茴香就可以了。
3
撒上香草的一边直接放上羊排，再撒上盐、黑椒粉、香草就可以了；另一边的羊排用黄芥末酱涂抹均匀就行了。
4
最后在芥末酱的那边撒上小茴香放置一旁腌15分钟，就可以进烤箱220度烤40分钟。
5
羊排充满了香草的独特香味和芥末味

小窍门

如果喜欢芥末酱的亲们可以大量的放，烤干了以后的芥末酱口感很酥脆不错！

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