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电饭锅巧克力蛋糕
电饭锅巧克力蛋糕的做法步骤
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1根据配方准备好所有材料 -
2蛋白蛋黄分离
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3将巧克力奶加入蛋黄中搅拌均匀
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4加入白糖搅拌均匀
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5加入玉米油搅拌均匀
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6可可粉加入面粉中
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7将混合粉筛入蛋黄溶液中搅拌均匀
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8拌匀后放在边上醒一醒
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9加入2-3滴柠檬汁或白醋低速搅拌
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10出现小泡第一次加入白糖，转高速再继续搅拌，分三次均匀加入白糖，继续搅拌
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11搅拌至提起搅拌机头上出现尖尖不再流动即可
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12分三次将蛋白加入蛋糊中，翻拌均匀。
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13倒入电饭锅，用力磕一下，磕出气泡。
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14放入电饭锅（我的电饭锅不用预热）
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15盖上盖子按下煮饭档，跳起后继续按下再保温，连续两次，向香喷喷的蛋糕就做好了
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16倒出放在晾架上晾凉即可开吃！
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17再来张切好的，还不错吧！
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